Alimentos lácteos pasteurizados livres de gripe aviária viva, confirmam testes federais
Testes adicionais de produtos lácteos no varejo em todo o país não revelaram sinais de vírus vivo da gripe aviária, fortalecendo o consenso de que a pasteurização está protegendo os consumidores da ameaça, disseram autoridades federais de saúde e agricultura em um comunicado de imprensa na quarta-feira.Mas a extensão do surto de gripe aviária no gado permanece incerta, uma vez que os rebanhos leiteiros não são testados rotineiramente para a infecção, disseram cientistas e outros especialistas.Apenas foi relatada uma infecção humana, que foi leve, em um trabalhador de laticínios no Texas que teve contato direto com vacas doentes. Mas os…
